Equipo
Dirección Ejecutiva
Trayectoria
Fernando Pérez asume la Dirección General de INCABE, tras haber estado en Heineken España, S.A. como Director de Cuentas Regionales, Cash&Carry y Proximity a nivel nacional.
Se incorpora profesionalmente a Heineken España, S.A., en el departamento Comercial de Hostelería y posteriormente en el canal de Alimentación desempeñando diversos roles: Responsable Nacional de Promociones, Visibilidad, Eventos y Relaciones Públicas en el área de Trade Marketing, National & Regional Channel Manager donde desarrollaba la estrategia comercial para cada una de las marcas del portfolio y Responsable de Cuentas de Clientes (Key Account Manager).
Fernando es Técnico Superior en Marketing y Publicidad por BAI y especialización en Comercio Electrónico por la Escuela de Negocios ESIC. Posteriormente, en el año 2008 realizó el programa DGM (Dirección y Gestión de Marketing) en ESADE y en 2017 el programa DEA (Dirección de Empresas Alimentarias) en San Telmo Business School. En 2019 y 2020, realizó los programas de IoT Business Executive y Estrategias en e-Business en MIOTI.
Fernando se une al equipo INCABE con el propósito de continuar desarrollando nuestra estrategia de negocio y seguir cosechando grandes éxitos en el mercado canario.
Fernando Pérez
Director General
Trayectoria
Graduada en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Comenzó su trayectoria profesional en el área de auditoría financiera de Deloitte, lo que le permitió especializarse en análisis financieros y control interno de empresas de diferentes sectores.
En 2019, se unió al equipo INCABE donde ha desempeñado con éxito funciones de Finance Controller, Business & Food Controller y P&CI.
Su destacada labor durante estos cinco años en estas posiciones le ha brindado la oportunidad de promocionar internamente convirtiéndose en la nueva Directora Financiera.
Zenaida Ruiz ha asumido sus nuevas responsabilidades desde el 1 de mayo de 2024 y ha pasado a formar parte del equipo directivo de la compañía reportando directamente al Director General, Gonzalo Ruiz.
Zenaida Ruiz
Directora Financiera
Trayectoria
Licenciada en Economía y máster en Dirección de Marketing por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Virginia Ladislao se unió, en 2005, al equipo INCABE proveniente de la tabacalera JTI.
Tras una primera etapa como Product Manager, en febrero de 2009 es designada Off Premise Trade Marketing Manager.
Los buenos resultados obtenidos por la compañía gracias a su gestión hacen que en octubre de 2011 se convierta en la Directora de Trade Marketing. En 2013, su liderazgo se afianza y toma las riendas de todo el departamento como Directora de Marketing y Trade Marketing.
Más tarde, su puesto adquiere nuevas responsabilidades transversales dentro de la organización. Es entonces cuando el área de Marketing vuelve a dividirse y Virginia Ladislao pasa a ser Directora de Marketing y Estrategia.
Virginia Ladislao
Directora de Marketing y Estrategia
Trayectoria
Es licenciada en Administración y Dirección de Empresas por la Escuela de Negocios de Bilbao (ESNE) y tiene más de 20 años de experiencia profesional en el sector. Olalla pertenece al equipo INCABE desde febrero de 2020, cuando fue designada Key Account Manager (KAM) del canal de Alimentación.
Su destacada labor en este puesto le ha brindado la oportunidad de promocionar internamente convirtiéndose en la nueva Directora de Alimentación.
Olalla Moraza ha asumido sus nuevas responsabilidades el 1 de mayo de este año y ha pasado a formar parte del equipo directivo de la compañía reportando directamente al Director General, Gonzalo Ruiz.
Olalla Moraza
Directora de Alimentación
Trayectoria
Diplomado en Empresariales por la Universidad de La Laguna, completó su formación con dos máster, uno en dirección de Marketing y otro en Logística. Comenzó su trayectoria profesional en 2006 en el área de Atención al cliente de la cadena Decathlon. Más tarde, comienza su desarrollo profesional en el área de Recursos Humanos en IKEA. En 2012, deja la multinacional sueca trabajar en la administración de la Escuela de Servicios Sanitarios y Sociales de Canarias (ESSCAN).
Pocos meses después deja la administración pública para trabajar en retail. Así es como llega a INSIDE shops, donde también se encarga de la administración, atención al cliente y el control de stocks. Ese mismo año regresa a IKEA, donde primero, realiza tareas de Recursos Humanos y luego como especialista en Logística.
En 2014, se une al equipo de Logística de INCABE como responsable regional de aprovisionamiento. En 2019, se convierte en director del nuevo departamento de Operaciones Comerciales y en enero de 2020 suma también a sus funciones la dirección de Supply Chain.
Adrián Jasaraj
Director de Supply Chain
Trayectoria
Diplomatura en Relaciones Laborales y máster en Dirección Estratégica de Recursos Humanos por la Universidad Pontificia de Salamanca.
Daniel Padrón se unió en 2019 al equipo INCABE, proveniente de una larga y productiva etapa en Danone donde desempeñó su labor con éxito en diferentes departamentos como el de desarrollo de RRHH así como en el HRBP Operations & Quality.
Los buenos resultados obtenidos de su gestión y su liderazgo le permitieron dar el salto y asumir la responsabilidad de Director de Recursos Humanos en INCABE el pasado octubre de 2019.
Daniel Padrón
Director de Recursos Humanos